Esta semana, en redes sociales, hablamos por primera vez de los adaptógenos, sustancias naturales que ayudan a balancear los procesos fisiológicos del cuerpo y aumentan su resistencia a cualquier situación de estrés. Además, por definición un adaptógeno no debe causar efectos secundarios, así que son bastante seguros de tomar ¿suena interesante verdad?
Hoy vamos a probar una receta con uno de los adaptógenos más conocidos en México: “la maca” raíz Peruana famosa especialmente por ayudar a regular las hormonas, aumentar el libido y aliviar la fatiga, esperamos que les guste.
Tiempo: 15 mins.
Rinde: 2 personas.
INGREDIENTES.
1 ½ tazas de agua.
1 ½ tazas leche de almendra.
3 Cucharadas de cacao en polvo.
¼ de cucharadita de canela en polvo.
½ cucharadita de maca en polvo.
2 semillas de cardamomo enteras o ¼ de cucharadita de cardamomo molido. (opcional)
2 pizcas de sal.
Tu endulzante favorito, nosotros utilizamos una cucharadita de azúcar del monje.
INSTRUCCIONES.
En un sartén hondo ingresar el agua y la leche y calentar por un par de minutos.
Agregar el resto de los ingredientes y revolver poco a poco hasta que se disuelvan.
Calentar por aproximadamente 5 minutos más y servir.
Para decorar puedes rallar un poco de chocolate amargo o espumar un poco de leche.
Featured Posts
I'm busy working on my blog posts. Watch this space!
